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簡単リンク挽肉とパプリカピーマンのケチャップ炒め☆
材料
（2〜3人分）
挽肉（鶏、豚、牛、合挽き）
300〜400g
パプリカ（赤、黄）
各1個
ピーマン
2〜3個
塩胡椒
少々
少々
■
★合せソース
ケチャップ
大4
ソース
大1
少2
粉チーズ（仕上げ用）
適量
作り方
-
1
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ピーマン、パプリカを一口大に切る。
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2
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挽肉は塩胡椒を振ってよく捏ねておく。
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3
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フライパンに油をひいて②を入れたらある程度均等な厚さに押し焼きする。
-
4
-
片面に焼き色がついたら木べらで適当な大きさにしてもう片面を下にする。
-
5
-
④にパプリカとピーマンを挽肉の上に乗せる。
-
7
-
★の合わせソースを入れて全体に絡むよう混ぜ合わせる。
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8
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お皿に盛り付け粉チーズをかけたら完成です！
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9
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2018/10/14
話題のレシピになりました！有難うございます(^-^)
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10
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2018/10/20
ケチャップ炒めの検索でトップ10に入りました！
有難うございます(^-^)
コツ・ポイント
パプリカとピーマンを焼いたりせず軽く蒸して彩りが残るようにしてください！
牛挽肉の場合はナツメグ使用をおすすめします。
牛挽肉の場合はナツメグ使用をおすすめします。
このレシピの生い立ち
挽肉をバラして使っていましたが固めてミニハンバーグのようにすれば食べやすいと思い作ってみました。綺麗に成形しなくて良いので簡単です。
レシピID : 4538661
公開日 : 17/05/23
更新日 : 17/09/14
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/07/22
つくれぽ有難うございます！こちらこそ作って頂き嬉しいです☆
19/05/25
つくれぽ有難うございます！色々アレンジ楽しんでくださいね☆
18/11/24
つくれぽ有難うございます！アレンジして頂いて嬉しいです！
18/10/24
つくれぽ有難うございます！色々アレンジしてみてくださいね！