HBで♡りんごとクルミのラウンドパン
Description
甘酸っぱいりんごとクルミの食感がおいしい、かわいいラウンドパンです♡
oNACHIKOo
材料
（スリムラウンド型）
250g
25g
砂糖
20g
塩
4g
1/2個
すりおろしと合わせて160ml
2.5g
1/2個
└バター
小さじ1
└砂糖
大さじ1
40g
作り方
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1
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りんご1/2個を1cmくらいの角切りにし、バターと砂糖を鍋に入れて溶かしたところへ加え、しんなりして透き通るまで炒める。完全に冷ましておく。
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2
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すりおろしたりんごと水を合わせて160mlにする。パンケースに、①とクルミ以外の材料をすべて入れて、生地作りコースでスタート。
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3
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生地が出来たら、2等分してガス抜きをして丸め、かたくしぼった布巾をかけて10～15分ベンチタイム。
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4
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長方形に伸ばし、①とクルミをちりばめて、手前からクルクル巻いて巻き終わりと両端をつまんでとじる。
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5
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型に入れて2次発酵。
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6
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210度で18～20分焼く。
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コツ・ポイント
1斤型やトヨ型（小）などでも焼けますよ～♫
このレシピの生い立ち
りんごを使ってパンを焼きたかったので、買ったまままだ使っていなかったスリムラウンド型で焼きました♡
oNACHIKOo
