きゅうりともやしのピリカラ和え

小さい頃からの好物です。最近は唐辛子を入れるようになりました。

材料 (2人分)

きゅうり
2本
もやし
ひとつかみ
適量
適量
しょうゆ
適量
適量

1

もやしはさっとゆがいて冷ましておく。

2

きゅうりは千切りにする。

3

酢、しょうゆ、ごま油を各適量混ぜ、唐辛子を好きなだけ加えてたれを作る。

4

①、②、③を混ぜ合わせる。味がなじむまで冷蔵庫にしばらく置いておく。

コツ・ポイント

叩いたきゅうりを適当に切ったのだけでも可。

このレシピの生い立ち

レシピID : 45394 公開日 : 02/03/14 更新日 : 02/03/14

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