せせりで鶏ちゃん風味噌炒め

せせりで鶏ちゃん風味噌炒め

Description

私がセセリが好きなので。
H29.6 “ けいちゃん” 人気検索上位ランキグありがとうございます☆〃

材料 (2人分)

せせり
200g
ネギ
1本
調味料
大匙1
大匙1/2
味噌
大匙1

作り方

1

せせりと調味料すべてをジップロックに入れて、しばらくつけておく。

2

フライパンに油を薄く引きあたためる。ふらいぱんがほどよく温まったら、せせりを調味料ごといれる。
※油がはねるので注意!

3

すぐに、2センチ程度の輪切りに切ったネギを上に置き、ふたをする。

4

こげないように注意しながら、蒸し焼きにする。セセリに火が通れば完成。

コツ・ポイント

フライパンに材料を入れたら油がはねるので、
工程2⇒工程3は手早く!

このレシピの生い立ち

せせりがすきなのと、ちょい辛味がすきなので。
レシピID : 4539401 公開日 : 17/05/24 更新日 : 17/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/06/12

First tsukurepo mark
写真

バーベキューで使わなかったせせり、美味しく変身できました^_^

クックIX5Z20☆

レポありがとうございます!おいしく変身させてもらえて光栄です