オーブンでマグロの兜焼き♪

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   一度水洗いしペーパーで拭き取り 塩を多めに擦り込む。
   

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   裏側は特に。
   ラップをし一晩置く。

3. 3

   

   一晩置いたら ペーパーで出てきた水分を拭き取り●印の材料を全体にかけよく手でよく擦り込む。

4. 4

   

   こちらも全体に。
   オーブンを200度に予熱する。

5. 5

   

   オーブンシートに乗せ1時間20分じっくり焼く。
   真っ黒焦げにはならないので 放っておいて大丈夫です。

6. 6

   

   出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち