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簡単リンク人参とインゲンの豚肉巻き☆お弁当にも
作り方
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1
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人参はインゲンと同じ位の長さ、太さに切る。
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3
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豚肉に塩コショウをしておく。
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4
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人参とインゲンを2本ずつ端から巻いて、小麦粉を付ける。
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5
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熱したフライパンに油を引き、巻き終わりを下にして焼く。
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6
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焼けた面を少しずつずらして全体を焼いていく。
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7
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中まで良く焼けたら、麺つゆを加え、コロコロと転がすように肉に絡めていく。
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8
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半分に切る。
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9
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お弁当なら、容器に詰めて出来上がり！
コツ・ポイント
人参やインゲンの長さに合わせて、肉を斜めに巻いていき、野菜の端まで肉が来るようにします。巻き終わりを先にしっかり焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。時間が無い時だったので味付けは麺つゆでチャチャッと！
レシピID : 4539603
公開日 : 17/05/23
更新日 : 17/08/18
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