毎日お弁当250円以下: 17

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お買い得のお肉を、ひと工夫しました。

材料 (2人分)

牛肉 肩ロース ステーキ用
200g
かきソース
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
チーズ ※食べる直前にちぎって、お肉にのせる
1個

1

牛肉は常温に戻しておき、上からすりこぎで叩き、約倍くらいにします。

2

肉に塩、胡椒をして、
ビニール袋にメリケン粉を大さじ1いれて、そこへ肉をいれて、カシャカシャ!!

3

熱したフライパンで焼きますが、焼きすぎないように気をつけ下さい。
両面に焦げ目がついたら、それでOK!

4

タレを回しかけて、火を止めます。

コツ・ポイント

お肉は、たたいて伸ばすこと(^^)

このレシピの生い立ち

高校1、3年生の娘のために!頑張る母の弁当レシピ がっつり弁当!
レシピID : 4539696 公開日 : 17/05/23 更新日 : 17/06/23

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