簡単便利♪塩麹でやわらか鶏胸肉の冷凍保存

簡単便利♪塩麹でやわらか鶏胸肉の冷凍保存の画像

Description

鶏胸肉をしっとり柔らかいお肉にする為の方法♪まろやかに下味までつくのでコレがあるととっても便利です( *´艸`)

材料 (使う分だけ)

使う分だけ
塩麹(液体)
適量
冷凍用ジップロック
使う分だけ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉の皮を取って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    塩麹を万遍なく馴染ませて、なるべくジップロックの中の空気を抜きながら口を閉める…そして冷凍保存!

  3. 3

    写真

    使う時は自然解凍して使います★我が家はこちらの塩麹使用しています♪

  4. 4

    写真

    『宝島社・感動の冷凍おかず』 に掲載されました( *´艸`)

  5. 5

    写真

    ぜひ他のレシピもお試しくださいね♪

コツ・ポイント

ある程度使う大きさに切っておいてから冷凍すると便利です♪ダイエットしてる方にもオススメ!これからこの胸肉を使って色々なレシピをUPするのでぜひご覧くださいね(♡ˊ艸ˋ♡)

このレシピの生い立ち

鶏胸肉を食べたいけど…パサパサしていて…(ー∀ー;)…そんな時の塩麹♪安くてヘルシーな鶏胸肉を簡単に美味しくする保存方法です(✿╹◡╹)
レシピID : 4539781 公開日 : 17/05/23 更新日 : 19/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (28人)
写真
ダッフィーニーうに
もう一度カオマンガイが作りたくてお肉はノーカットにしてみました😆 
写真
バウチャン
下ごしらえして冷凍✨💕いっぱい買ったので助かります👍ひと安心です、レシピに感謝、ありがとうございます♪
写真
あたりめっこ
ビニール袋に入れてからジップロックに入れました。切ってから冷凍便利で良いですね!レシピありがとうございました
写真
snowman12
また食べます!楽しみにしています。