いかソーメンの大葉たっぷり卵かけ醤油
れもん12
作り方
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1
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大葉は水気をきり、半分に折って細めに切る。
冷蔵庫からいかソーメンを出し、酒を少量ふる。
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2
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器にいかソーメンを盛り、卵の黄身を箸を入れて割る。
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3
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大葉をたっぷりのせて、生姜少々をのせたら、醤油をたらして出来上がり。
いかソーメンが冷たいと美味しいです♪♪
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4
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☆2018.6.3
「いかそうめん」
★人気検索１位
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
いかソーメンがなかったら、イカを細めに切ってもOK。醤油のかけすぎに注意して、食べながら調整してくださいね(*^.^*)
このレシピの生い立ち
祖母のおもてなしメニューが、いかソーメンの黄身醤油かけ…思い出のメニューです。
家庭菜園の大葉をのせて我が家流♪Ю—(^▽^o) ♪
ネギでも美味しいですよ♪♪
家庭菜園の大葉をのせて我が家流♪Ю—(^▽^o) ♪
ネギでも美味しいですよ♪♪
れもん12
