★かぶの甘酢漬け★

★かぶの甘酢漬け★
簡単に出来る「もう一品」です!子どもも大好きなメニューです!

材料 (2人分)

かぶ
2個
にんじん
8センチ
だし昆布
少々
大さじ3
砂糖
大さじ3
少々

1

かぶは2ミリ程度の半月、にんじんは4センチ長さの千切りにし、塩をかけておきます。(辛くならない程度に・・)

2

酢、砂糖を耐熱ボウルに入れ、レンジで軽く加熱して砂糖を溶かします。

3

かぶ、にんじんがしんなりしたら、水気をきって、2のボウルに入れます。

4

細く切っただし昆布を加えて混ぜ合わせ、10分ほど置いたら出来上がり^^

コツ・ポイント

塩は少し味が付く程度で・・・。

このレシピの生い立ち

かぶの甘酢漬け・・・見ようみまねで作ってみました^^;
でも子どもも気に入ってくれました^^
レシピID : 454002 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/01/11

写真

ふふふ美味しいです☆蕪、人参、胡瓜欲張りました♪

えりこ0824

写真が見れない(T_T)きっと見た目もきれいなんだろな~^^

09/03/02

First tsukurepo mark
写真

人参→きゅうりで!甘酢とカブって相性バッチリ☆(♥óωò)ノ♡

sumityon830

クールな色合い!きゅうりもおいしそうですね~~♪