★かぶの甘酢漬け★
てんぷぅ
作り方
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1
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かぶは２ミリ程度の半月、にんじんは４センチ長さの千切りにし、塩をかけておきます。（辛くならない程度に・・）
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2
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酢、砂糖を耐熱ボウルに入れ、レンジで軽く加熱して砂糖を溶かします。
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3
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かぶ、にんじんがしんなりしたら、水気をきって、２のボウルに入れます。
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4
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細く切っただし昆布を加えて混ぜ合わせ、１０分ほど置いたら出来上がり＾＾
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コツ・ポイント
塩は少し味が付く程度で・・・。
このレシピの生い立ち
かぶの甘酢漬け・・・見ようみまねで作ってみました＾＾；
でも子どもも気に入ってくれました＾＾
でも子どもも気に入ってくれました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
てんぷぅ
