★かぶとかぶの葉の炒め煮★

★かぶとかぶの葉の炒め煮★
かぶを葉ごといただきましょー!!

材料 (2人分)

かぶ
2個
かぶの葉
かぶ2個分
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ4
適量

1

かぶは5ミリ程度のくし型、葉は4センチ長さに切ります。

2

フライパンにごま油を温め、かぶを入れます。葉も加えて炒め、全体に油がまわったら、だし汁、醤油、砂糖を加えます。

3

写真

汁気が少なくなり、かぶに火が通るまで煮ます。

器に盛って出来上がり^^

コツ・ポイント

甘めが好きなので、なんでも甘辛くしちゃいます^^;お醤油だけでもおいしいです^^

このレシピの生い立ち

有機野菜がランダムに届く宅配システムを利用しています。かぶや大根がよく届く季節になりました^^
かぶ料理のレパートリーを増やさねば!
レシピID : 454009 公開日 : 07/11/04 更新日 : 07/11/04

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