アスパラのマヨネーズ焼き

アスパラのマヨネーズ焼き
アスパラガスだけでできちゃう簡単レシピ!
おかずの一品としてもおつまみとしてもいけます。

材料 (2人分)

アスパラガス
5本
バター
大1
マヨネーズ
大1
パルメザンチーズ
小2
塩・こしょう
適量

1

アスパラガスの根元を切り落とし、皮をむいて半分に切ります。

2

3

フライパンでアスパラガスをバターで焼き、塩コショウで味付けをします。

4

アスパラガスを耐熱皿にのせ、マヨネーズとパルメザンチーズとかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

アスパラガスの皮をむくことでアスパラがやわらかく、味もしみこみやすくなります。

このレシピの生い立ち

アスパラだけで何かできないかと考えできました。
レシピID : 454038 公開日 : 07/11/04 更新日 : 07/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」