ホシノ酵母でアンパン

ホシノ酵母でアンパン
バターロール生地でアンパン。 自宅で小さく作れば、ダイエット中でもうれしいおやつ!? 1個  237kcal

材料 (12個分)

300g
ホシノ酵母
26g
(無塩)バター
60g
砂糖
24g
3g
1個
牛乳
卵と合わせて170g
市販の餡
360g
ドリュウル
適量

1

餡とドリュウル以外の材料をHBに投入。
「天然酵母 生地つくり」コースを選択。
4時間。

2

ガス抜きをして、生地を12等分します。(45g/個)
丸めて クッキングシートの上に並べて、ラップを軽くかけてベンチタイム 20分。

3

市販の餡を12等分(30g/個)に丸めて、これをパン生地で包みます。
綴じ目を下にして、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
霧を吹いて、オーブンいれます。発酵機能で 40分。

4

ドリュウルを塗って、
180度に余熱したオーブンで焼きます。
上段で 13分。

コツ・ポイント

初めて作ったので、なんの飾り気もありませんが、美味しくできました。
小さめなので、ダイエット中でも、 アンコ欲求にも応えられそうです(笑)

このレシピの生い立ち

買って使わずにいた餡子を利用したかったので。
HB-10の料理集からです。
レシピID : 454050 公開日 : 07/11/04 更新日 : 07/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/02/09

写真

扱いやすい生地で、とても作りやすかったです。焼き立て美味しい~

oka_b705

綺麗な焼き色ですね。美味しそうです!

11/11/11

写真

バター45㌘で作り扱いやすい生地でした◎見かけは悪いけど味は最高

てるてるゆず♡

カロリー控え目で美味しくできたんですね。私もバター減らそう。

11/09/29

写真

バターがなくて30gで作りましたが、とってもおいしかったです☆

くまかろん

黒ごまがいいですね〜美味しそうですよ!つくれぽありがとう♡

09/04/03

First tsukurepo mark
写真

見た目は違いますが分量を参考にさせてもらいましたw

ゆぅゆ(ゆめ)

ふんわりとおいしそうです♪つくれぽありがとうございます!