簡単激うま☆チーズパスタ☆

簡単激うま☆チーズパスタ☆
とっても簡単に出来るブルーチーズのパスタ☆激うまです!!チージーなのに、さっぱり。ワインとよく合います♡♡

材料 (2人分)

パスタ(なんでもOK)
2人分
ブルーチーズ
70g
(あれば)ピザ用チーズ
適量
塩・こしょう
適量

1

パスタを茹でている間に、弱火で熱したフライパンに、ブルーチーズを入れて、溶かします。

2

チーズが溶けたら、生クリームを入れます。常に弱火&かき混ぜます。

3

塩・こしょうで味を調えます。

4

チーズソースが、水っぽくなくなったら、最後にお好みでピザ用チーズを入れて、溶かします(入れるともっとおいしいです☆)。

5

茹で上がったパスタの水を捨てますが、気持ちほんの少し残しておきます。

6

最後に、チーズソースをパスタを茹でたなべに入れて、パスタに絡ませて出来上がりです☆

コツ・ポイント

パスタの種類は何でもOKです。ペンネでも、ロングパスタでも。写真はベジタブルパスタです☆



火はつねに弱火で!



ピザ用チーズを入れると、焦げやすいので気をつけて下さい☆(焦げてもおいしいけど☆)

このレシピの生い立ち

スペイン人の彼の得意料理です。
レシピID : 454071 公開日 : 07/11/04 更新日 : 13/11/22

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