冷たい麺弁当 サラダうどん

冷たい麺弁当 サラダうどん

Description

暑い夏に食べたい冷たいサラダうどんです。夏のお弁当・学童弁当はもちろんランチにもおススメです。

材料 (2人分)

うどん
2玉
レタス
3~4枚
きゅうり
1/3本
トマト
1個
ツナ缶(小)
1個
ごまだれ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
大さじ1
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
小さじ1
鰹節、刻み海苔など
お好みで

作り方

1

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うどうは茹でて冷水にあげ冷えたら、水気をしっかりとります。

2

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レタスは一口大にちぎり、キュウリはスライスしてから縦に1/2。トマトは8等分します。

3

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「ごまだれ」の材料を全ていれて、しっかり混ぜあわせます。

4

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お弁当箱に詰めたら、夏に食べたい冷たい麺弁当の完成です!

5

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内蓋の上には保冷剤も入れられるので暑い日も安心です。

6

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蓋は密閉性が高いスクリュータイプなので、汁気のあるものも安心です。

7

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8

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コツ・ポイント

うどんやサラダの水気、汁気はしっかりきってからお弁当箱に詰めてください。

このレシピの生い立ち

詰めやすく、食べやすい、冷やし麺弁当に最適な
『デリカタス キャリーランチボウル フラット』はコチラ!
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野菜を沢山入れるために、上段の仕切りを外して使っています。
レシピID : 4540881 公開日 : 17/06/12 更新日 : 17/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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お昼に余ったうどんで作りました。

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タレが濃く感じましたが、外で食べるには丁度良いかも♪

づぃんこ

感想ありがとうございます!とても美味しそうです♪

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大盛2人前弁当!さっとできて、美味しい!また作ります♪

rixi

つくれぽありがとうございます。とても美味しそうです♪

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冷たい麺のお弁当レシピ助かります。簡単美味しいランチ時間楽しみ。

ルぴあ

暑い夏にはピッタリですよね♪素敵なレポありがとうございます