KFCチッザ風?チキンピカタピザ♪

KFCチッザ風?チキンピカタピザ♪

Description

なんとなく味気ない鶏ムネ肉のピカタが大変身!
ボリューム満点のおかず、おつまみになりますよー(≧∀≦)

材料

鶏ムネ肉
1枚200g前後のもの2枚
塩(今回は燻味塩を使用)
適宜
こしょう
適宜
薄力粉
大さじ2くらい
1個
焼き油
大さじ2
*トッピングの例*
スライス玉ねぎ
ウインナー・ベーコンなど
ピーマンなどの緑のもの(彩り用)
溶けるチーズ
ケチャップまたはピザソース
ブラックペッパー

作り方

1

写真

鶏ムネ肉は皮と白い脂を取り除き、削ぎ切りにします。
分厚ければ叩いて1cm弱の厚みにします。
両面に塩胡椒をパラパラ〜♪

2

写真

今回使った塩はカルディで購入できる燻味塩です。
火を通すとほのかに燻製の香りがします(^-^)オススメ♪

3

写真

①の鶏ムネ肉両面に薄力粉をまぶします。
卵を溶きほぐします。

4

写真

油を熱したフライパンで、溶き卵にくぐらせた鶏ムネ肉を両面こんがりと焼いていきます。
まずはピカタの完成です。

5

写真

オーブントースターの天板にピカタを並べ、お好みの具材をのせ10〜15分焼きます。
こんがりと焼き色がついたら完成です!

コツ・ポイント

最終的にトースターで焼くのでフライパンでピカタを焼く段階では焼き過ぎないようにします(^-^)
トッピングはお好みで♪
今回はピーマンがなかったので小口切りの万能ネギを緑のものの代用としました。
彩りなのでなくても大丈夫でーす!

このレシピの生い立ち

ピカタの味が薄かったのでトッピングで誤魔化そうとしたらあら、おいし!
レシピID : 4541277 公開日 : 17/05/24 更新日 : 17/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/06/21

First tsukurepo mark
写真

焼く前の写真ですみません!とても美味しかったです(^_^)!

NaCH…

具沢山おいしそう(≧∀≦)✨お口に合ってよかった!レポ感謝♪