水なし簡単本格キーマカレー

水なし簡単本格キーマカレー

Description

水なしで簡単に本格なキーマカレーです。
時短。色合い。ダイエット。健康。スパイシー。おいしい。流行りの。トレンド。ピリ辛

材料 (4人分)

合いびき肉
300g
玉ねぎ
2個
じゃがいも
1個
人参
1本
2かけ
トマト缶
1缶
ヨーグルト
大さじ2
グリンピース
1缶
しめじ
1袋
大さじ4
バター
10g
チーズ
15
適量
ミニトマト
2個
4個

作り方

1

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ご飯にターメリックとバターを入れ炊く

2

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野菜と鷹の爪をみじん切りにする

3

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フライパンにバター、鷹の爪、にんにくを入れ、炒める

4

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玉ねぎをあめ色にいになるまで炒めたら、肉、野菜を入れて炒める

5

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カレー粉を入れ、あえたら、トマト缶、ヨーグルト、バター、ウスターソースを入れ弱火で十分間煮込む

6

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お皿に、ごはん、カレー、温泉卵、チーズ、パセリ、周りにミニトマトを切っておく

コツ・ポイント

トマト缶は酸味があるのでしっかりと煮込んで飛ばしましょう!!

このレシピの生い立ち

残り物のやさいで簡単に作れます。
いろんな野菜を組み合わせて自分だけのカレー作ってみましょう。
レシピID : 4541305 公開日 : 17/05/25 更新日 : 17/05/25

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