★さつま芋の柚子風味練り味噌のせ☆

★さつま芋の柚子風味練り味噌のせ☆
柚子風味の練り味噌です♪

材料

さつま芋
1本
味噌
大4
大1
砂糖
大2
醤油
大1
柚子(あれば)
少々

1

さつま芋はふかして輪切りにする。

2

鍋に調味料を入れて加熱し、弱火でじっくりと練り、仕上げにゆず(みじん切りかおろす)を入れる。

3

さつま芋の上からかけたら完成。

4

写真

紫芋にのせてみました(^^)

コツ・ポイント

柚子味噌はおにぎりなどにのせても美味しいです★

このレシピの生い立ち

  
レシピID : 454146 公開日 : 07/11/04 更新日 : 07/11/04

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