簡単 スーパー大麦 ダイエットサラダ
Description
やせ菌を増やすと話題のスーパー大麦（バーリーマックス）を使った、低カロリーでも満足感があるダイエットメニューです！
おとくんのママ
材料
（２人分）
きゅうり
1本
セロリ
1/2本
アボカド
1/2個
生ひじき
1パック
カニかま
1パック
蒸したスーパー大麦（そのまま使えるものがカルディに売ってました）
100g
レモン
少量
ピーマン
2個
作り方
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1
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きゅうり、ピーマン、アボカド、セロリ、カニかまを全て1センチ角くらいの大きさに切る
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2
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レモンはスライサーで薄くスライスする
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3
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生ひじきは沸騰したお湯でサッと茹で、ザルで水を切っておく
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4
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1と2と3と蒸しスーパー大麦（バーリーマックス）をボールに入れ、全ての食材をよく混ぜる
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5
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お皿に盛り、お好みのドレッシング等をかけたら完成です♫
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コツ・ポイント
コブサラダのようにダイスカットすることで、食感が良く満足感が得られます！
余ったら卵焼きにしてお弁当にいれると、彩りも綺麗になりますよ♫
余ったら卵焼きにしてお弁当にいれると、彩りも綺麗になりますよ♫
このレシピの生い立ち
野菜室の整理中に、余った野菜を見つけて思いついたレシピです☆
おとくんのママ
