簡単♪薩摩揚げと大根の生姜甘ぽん酢スープ

簡単♪薩摩揚げと大根の生姜甘ぽん酢スープ

Description

話題入り感謝♫
生姜が香る甘ぽん酢味のスープです。
さっぱりしているので夏場にもお勧め♫
体を暖めて脂肪燃焼効果も期待?

材料 (4人分)

揚げ天(さつま揚げ・野菜天などお好みで)
3〜4枚
大根
250g
えのき(お好きなきのこ類)
1パック
他お好きな野菜があれば
適量
適量
5cm〜お好みで
600cc
顆粒だしorだしパック
4g(水600cc分)
★ポン酢
大さじ3
大さじ2
★砂糖
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

揚げ天を一口大に、大根はいちょう切りにする。
他の野菜も食べやすい大きさに切る。

2

鍋にごま油と生姜を中火で熱し、揚げ天と野菜類を炒める。
揚げ天に軽く焼き目がついたら水と顆粒だしを加え強火で煮る。

3

沸騰したら火を弱め★を加え味を調節する。
大根が柔らかくなったら完成。
お好みでブラックペッパーを振りかけてどうぞ。

4

写真

なつき☆ミさんが、人参&エリンギ追加・めみたんさんレシピコラボですり胡麻追加でお作りくださいました♫
私も試してみます♡

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写真

なつき☆ミさんが1人話題入りして下さいました♫
色んな具材で楽しくアレンジ、盛り付けも素敵にありがとうございます♡

6

H29.7.26 「大根スープ」の人気検索で1位になりました♫
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

特にありません。お好きな野菜で作ってみてください(^^)

このレシピの生い立ち

いつもと違うスープにしたいと思い考えました。
レシピID : 4541706 公開日 : 17/05/24 更新日 : 18/02/14

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朝食にお世話になりました!白菜&再生豆苗入り☆甘ポン酢いいね

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此方お初でした!ポン酢大好きで旨味たっぷり☆娘達も凄くお気に入り

yesmama

なんとお初でしたか!娘c達にも気に入って頂けホッ☆レポ感謝♡

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