簡単♪薩摩揚げと大根の生姜甘ぽん酢スープ

簡単♪薩摩揚げと大根の生姜甘ぽん酢スープ
話題入り感謝♫
生姜が香る甘ぽん酢味のスープです。
さっぱりしているので夏場にもお勧め♫
体を暖めて脂肪燃焼効果も期待?

材料 (4人分)

揚げ天(さつま揚げ・野菜天などお好みで)
3〜4枚
大根
250g
えのき(お好きなきのこ類)
1パック
他お好きな野菜があれば
適量
適量
5cm〜お好みで
600cc
顆粒だしorだしパック
4g(水600cc分)
★ポン酢
大さじ3
大さじ2
★砂糖
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで

1

揚げ天を一口大に、大根はいちょう切りにする。
他の野菜も食べやすい大きさに切る。

2

鍋にごま油と生姜を中火で熱し、揚げ天と野菜類を炒める。
揚げ天に軽く焼き目がついたら水と顆粒だしを加え強火で煮る。

3

沸騰したら火を弱め★を加え味を調節する。
大根が柔らかくなったら完成。
お好みでブラックペッパーを振りかけてどうぞ。

4

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なつき☆ミさんが、人参&エリンギ追加・めみたんさんレシピコラボですり胡麻追加でお作りくださいました♫
私も試してみます♡

5

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なつき☆ミさんが1人話題入りして下さいました♫
色んな具材で楽しくアレンジ、盛り付けも素敵にありがとうございます♡

6

H29.7.26 「大根スープ」の人気検索で1位になりました♫
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

特にありません。お好きな野菜で作ってみてください(^^)

このレシピの生い立ち

いつもと違うスープにしたいと思い考えました。
レシピID : 4541706 公開日 : 17/05/24 更新日 : 18/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (24人)

18/07/09

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まやc体調は万全になったかな?今日からよく晴れそう♪今週も頑張♡

なつき☆ミ

体調万全だけど昨日久々公園で遊んだらバテた涙 毎日暑いね><

18/06/29

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茄子入りでスープ黒く!笑アイデア斬新しかも激ウマ!焼いた大根も◎

Mikko6

旬の茄子が入ってますます美味しそう♡お口に合って良かった〜嬉

18/06/23

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昨日から両親来てて此方振る舞ったよ♪絶賛されレシピ聞かれた♡感謝

なつき☆ミ

なっちゃん〜ご両親に振舞って下さったのね♡喜んで貰え感動よ☆

18/06/19

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大好きだよ〜♡(いきなり笑)具材も何でも美味しいから嬉し♫感謝♡

なつき☆ミ

なっちゃん確信犯でも嬉しいわ〜♡笑 暑くなってきたのに作嬉♫

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