キッズ沼サン。サラダチキンで。
Description
朝からキャベツの千切りはしたくない、 親子別々に作るのは嫌、手を抜き食べやすいように、沼サンを作りました。
材料
(大人一人、幼児一人分。)
コンビニの千切りキャベツorコールスロー
130〜150g
サラダチキン(プレーン)
1/2〜1パック
2枚
食パン10〜12枚切り
4枚
マヨネーズ
大さじ1.5〜2
ケチャップ
小さじ2
フレンチマスタード
適量
白胡椒
適量
作り方
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1
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食パンの一枚にチーズを乗せ、もう一枚はそのままトーストし、熱いうちにマスタードを塗っておく。
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2
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ボウルに千切り野菜を全て入れ、サラダチキンの水気を切ってほぐし入れ、キッチンバサミを刺しザクザクカットする。
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3
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☆お子様のいるご家庭は野菜と、チキンをほぐしてボウルにあけたら、キッチンバサミを刺し込み、食べやすいよう粗く刻むとよい。
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4
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マヨネーズ、ケチャップ、胡椒を加えてよく和える。
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5
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マスタードを塗った方のトーストに、こども用に少なめに、大人用に残りをこんもり全て乗せる。汁気はボウルに残す。
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6
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うちの3歳児のフィリング。少なめに乗せた方が食べやすいですよね。
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7
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チーズトースト側を上に乗せ、まな板の上に置いて、手でぎゅっとプレスし、カットする。
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8
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こどもの分は耳も落とします。
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9
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うちの3歳児には挟むフィリングの量を減らし、パンの耳も落としてます。
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10
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こどもは、4分割だと更に食べやすいようです。
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11
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今回のチョイス。
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12
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マヨネーズ、ケチャップ、フレンチマスタード。
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コツ・ポイント
幼児には白胡椒、オーロラソース、フレンチマスタードを使うと大人も満足出来る感じです。
白オレンジ緑赤の看板のコンビニの千切り野菜のコールスロー、適度にコーンや人参など混じっていて好きです。
白オレンジ緑赤の看板のコンビニの千切り野菜のコールスロー、適度にコーンや人参など混じっていて好きです。
このレシピの生い立ち
盛り盛り野菜をモリモリ食べるのが好きです。一世を風靡した元祖・沼サンは目から鱗でした。