キッズ沼サン。サラダチキンで。の画像

Description

朝からキャベツの千切りはしたくない、 親子別々に作るのは嫌、手を抜き食べやすいように、沼サンを作りました。

材料 (大人一人、幼児一人分。)

コンビニの千切りキャベツorコールスロー
130〜150g
サラダチキン(プレーン)
1/2〜1パック
食パン10〜12枚切り
4枚
マヨネーズ
大さじ1.5〜2
ケチャップ
小さじ2
フレンチマスタード
適量
白胡椒
適量

作り方

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    食パンの一枚にチーズを乗せ、もう一枚はそのままトーストし、熱いうちにマスタードを塗っておく。

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    ボウルに千切り野菜を全て入れ、サラダチキンの水気を切ってほぐし入れ、キッチンバサミを刺しザクザクカットする。

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    ☆お子様のいるご家庭は野菜と、チキンをほぐしてボウルにあけたら、キッチンバサミを刺し込み、食べやすいよう粗く刻むとよい。

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    マヨネーズ、ケチャップ、胡椒を加えてよく和える

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    マスタードを塗った方のトーストに、こども用に少なめに、大人用に残りをこんもり全て乗せる。汁気はボウルに残す。

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    うちの3歳児のフィリング。少なめに乗せた方が食べやすいですよね。

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    チーズトースト側を上に乗せ、まな板の上に置いて、手でぎゅっとプレスし、カットする。

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    こどもの分は耳も落とします。

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    うちの3歳児には挟むフィリングの量を減らし、パンの耳も落としてます。

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    こどもは、4分割だと更に食べやすいようです。

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    今回のチョイス。

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    マヨネーズ、ケチャップ、フレンチマスタード。

コツ・ポイント

幼児には白胡椒、オーロラソース、フレンチマスタードを使うと大人も満足出来る感じです。
白オレンジ緑赤の看板のコンビニの千切り野菜のコールスロー、適度にコーンや人参など混じっていて好きです。

このレシピの生い立ち

盛り盛り野菜をモリモリ食べるのが好きです。一世を風靡した元祖・沼サンは目から鱗でした。
レシピID : 4541798 公開日 : 17/05/24 更新日 : 17/06/01

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