豚肉ロースのキムチ鍋
作り方
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1
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大根を、輪切りにします。
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2
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お豆腐を、角切りにします。
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3
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ニラを切ります。
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4
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厚揚げを切ります。
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5
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お鍋にお水、を入れて、火にかけます。沸騰したら、鶏ガラを入れて、大根を、いれます。
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6
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大根に、火が通ったら、豚肉、厚揚げ、お豆腐を入れます。
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7
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お味噌を入れて、キムチをのせます。
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8
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蓋をして、しばらく置きます。
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9
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最後に、ニラをのせて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
鶏ガラとお味噌とキムチを、こっくりとした味に、しあげます。
このレシピの生い立ち
簡単で、栄養価の高い料理です。白菜、鶏肉等でも、できます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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