簡単、ポークソテー

簡単、ポークソテー
焼くだけの簡単料理です。最後の醤油ソースをかけるとまた美味しいです。

材料 (2人分)

豚ロース
2枚
少々
こしょう
少々
醤油
大さじ2
大さじ2
レタス
1枚
きゅうり
少量

1

肉は、フォークで全体を突っつく。

2

肉に塩こしょうを振りかける。

3

筋が端にある場合は、切れ目を入れて、筋切りをする。

4

フライパンにオリーブオイルをひき、肉を中火で焼く。(蓋をする)

5

片面に焦げ目が付いたらひっくり返してまた焼く。

6

両面焼けたら、お皿に置く。

7

残った油に醤油とみりんを入れ一煮立ちさせて、肉にかける。

8

最後に細かめに切ったレタスときゅうりを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

醤油ソースは一煮立ちが美味しいです。

このレシピの生い立ち

無し
レシピID : 4541955 公開日 : 17/05/24 更新日 : 17/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/25

First tsukurepo mark
写真

とても美味しかったですまた作りたいと思います(^^)

ぷゅ♡

美味しそうです。ガッツリいきたい時には是非、ど〜ぞ(^^)