簡単トマトソーススパゲティ

具が多めのトマトソーススパゲティです。

材料 (2人分)

パスタ
200g
カットトマト
1缶
鶏肉
1枚
タマネギ
1個
ぶなしめじ
1パック
お湯
適量

1

大きめの鍋にお湯を沸かし塩を入れてパスタをゆでます。

2

鶏肉は削ぎ切りし。タマネギは半分に切って薄切り。にんにくもスライスします。

3

フライパンに油を敷き、強火でにんにくを炒めます。香りが出るまで炒めたら、鶏肉を入れてさらに炒めます。

4

タマネギ・しめじも加えてしんなりするまで炒めたら、カットトマトを加え、弱火にします。

5

コンソメをお湯に溶き、フライパンに加えて煮詰めます。味が薄い時はケチャップ・塩などを足します。

6

フライパンにパスタを加えてソースを絡めたら完成。

コツ・ポイント

具材たっぷりですので、3~4人で食べても足りると思います。具が多すぎる人は適当に減らしてみてください。

このレシピの生い立ち

トマトソースのパスタが急に食べたくなったので。
レシピID : 454214 公開日 : 07/11/04 更新日 : 07/11/04

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