おくらとささみとしいたけのサラダ☆

おくらとささみとしいたけのサラダ☆
意外な材料がベストマッチ☆

材料 (4人分)

おくら
10本位
ささみ
2本
しいたけ
4個
大さじ2
小さじ2
大さじ1
胡椒
適量
適量
醤油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

1

おくらはゆでる。その間に耐熱容器にささみ2本と調理酒と塩を入れ、ラップをしてレンジで6分加熱する。

2

しいたけはフライパンに胡麻油を入れ、加熱したら、軽く焦げ目が付く程度まで焼いて、冷ましておく。

3

全ての材料を混ぜ合わせて、醤油、すり胡麻、胡椒、マヨネーズで味付けをして、冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

ある材料で作りました☆ささみは冷ましたら手でさいて、おくらは食べやすい大きさに切って、しいたけは細切りにするといいと思います。

このレシピの生い立ち

おくらが大好きなので、おくら好きにはもってこいです☆
レシピID : 454260 公開日 : 07/11/04 更新日 : 07/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/08/05

写真

お総菜に売っていそう。ご飯にとても合いました♪美味しかったです。

ミサキリカ☆

ありがとうございます(^o^ゞご飯にも合いますよね♪

16/07/22

写真

美味しくできました。

meise17

ありがとうございます❗オクラの美味しい季節ですね★

11/09/17

写真

ささみ→カニカマ、胡瓜追加。美味しいヘルシー♪次は是非ささみで☆

bulico

カニカマもいいですねー♪♪今度加えてみたいと思います☆☆

09/10/30

写真

すりゴマ入れ忘れましたが美味しかったです! ガツガツ頂きました 

Mow*Mow

ガツガツいけますよね!ゴマなしも美味しいですよね☆