ホネまで食べちゃう秋刀魚

ホネまで食べちゃう秋刀魚
圧力鍋で炊けばホネまでおいしくいただきまーす

材料 (4人前)

生さんま
4本
1/2カップ
しょう油
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ3
梅干し
2個
千切りしょうが
ひとかけ

1

魚は内臓をとってぶつぎりにしておく

2

調味料を圧力鍋に入れて梅干しのたたいたものとショウガを入れて沸騰したら、魚を入れてふたをする。

3

高圧で約12分。あとは自然にさます。

コツ・ポイント

秋刀魚以外の魚でもできちゃいます。

このレシピの生い立ち

こどもに魚をたべさせたくて・・・これだとホネごと喜んでたべていますよ。
レシピID : 454265 公開日 : 07/11/04 更新日 : 07/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

07/12/18

写真

また作っちゃいました♪これだと娘もお魚食べてくれるんです!!

シーグラス

リピートありがとうございます。おいしそうです。

07/11/07

First tsukurepo mark
写真

骨まで柔らか~♪栄養満点ですね!ごはんにも合うし美味しかったです

シーグラス

家ではお弁当にも入れています。美味しそうです♥