大根v梅ぽん酢サラダ

あっさりおいしいです♪
箸休めにもいいかとッ!

材料 (2人分)

大根
5cmくらい
梅干(今回は、はちみつ付けのもの)
大きいの3つ
ぽん酢
お好みの量
わかめ(乾燥)
お好みの量
さつまいも
少し

1

大根を短冊に切る。
わかめは水で戻す。

2

梅干は種を除き、刻む。

3

①と②をお皿に入れて、ぽん酢を回し入れ和える

4

コレでも十分おいしいのですが、季節と食感を考えて、さつまいもチップを作ってかける。

5

さつまいもチップはレンジで薄く切ったさつまいもをチンしました。人によっては邪魔になるかも 汗

コツ・ポイント

さつまいもチップはいろんな方のメニューを参考にしてつくりました。
ありがとうございました!
梅干はつぶれているやつを使っていますが、刻むので関係ないです 笑

このレシピの生い立ち

なんかいつの間にか生まれてましたが 笑 、母がおいしいという組み合わせ♪+私の大好きなさつまいも 笑
レシピID : 454281 公開日 : 07/11/04 更新日 : 07/11/04

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