トマト缶でイタリア~ンな大根ステーキ

トマト缶でイタリア~ンな大根ステーキ
和風になりがちな大根をトマト缶を使って洋風に!
意外な組み合わせだけど、食べてみるとイタリアンですよ♪

材料 (4人分)

大根
輪切り8切れ
カゴメ基本のトマトソース
1缶
ベーコン
2枚
乾燥バジル
少々
ブラックペッパー
少々

1

大根は2㎝くらいの輪切りにし皮をむいて、面取りをしたら両面十字に軽く切り込みを入れる。

2

フライパンにオリーブオイルをいれ大根を両面、軽く焦げ目をつけるように焼く。

3

(2)にカゴメ基本のトマトソース、1㎝幅に切ったベーコンを入れ大根が柔らかくなるまで弱火で蓋をして煮込む。(約15分)

4

大根が柔らかくなったら乾燥バジル、ブラックペッパーをいれ出来上がり!

コツ・ポイント

大根の両面に十字に包丁を入れることで味がしみこみやすくなりますよ!上にとろけるチーズをのせてみてもいいですね♪乾燥バジルは自家製を使いました♪

このレシピの生い立ち

大根といえば和風な感じですが、洋風に食べたかったのでトマトソースで煮込んでみました。カゴメ基本のトマトソースを使えば味付けしてあるのでラクチンですよ!ハンバーグみたいで(?)大根とは思えない!一度、お試しあれ!
レシピID : 454291 公開日 : 07/11/04 更新日 : 09/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

15/03/08

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バジルの香りが食欲をそそります♪洋風の大根も美味^ ^

*実月*

素敵なつくれぽ有難うございます♡

14/11/01

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大根大量消費出来て良かった♪イタリアンな大根好評でした♡

nekowahaha

素敵なつくれぽ有難うございます♡

14/12/07

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トマト缶で調味料+。子供達のお気に入り♪ご馳走さま(^^)

レンコンママ

素敵なつくれぽ有難うございます♡

14/10/02

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すごく簡単で子供がお昼寝してる間に出来ちゃいました!リピします。

チャグワン

素敵なつくれぽ有難うございます♡

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