発酵1分!オカメインコちぎりパン

発酵1分!オカメインコちぎりパン
発酵1分&捏ね1分の時短パン!
かぼちゃパウダー入りです
我が家のアイドル・オカメインコのちぎりパン作ってみました♪

材料 (5cm×19cmミニパウンド型)

100g
ひとつまみ
サラダ油
小さじ1
かぼちゃパウダー
大さじ1
ぬるま湯
75㏄
砂糖
小さじ1
ドライイースト
1g
(顔用)
溶きココア(目)
少量
かぼちゃの種(嘴)
4個
イチゴジャム(頬)
少量

1

写真

ぬるま湯に、砂糖・ドライイーストを溶かしておきます
(ドライイーストはなるべく新鮮なものをご使用下さい)

2

写真

ボウルに、強力粉・塩・サラダ油・かぼちゃパウダーを入れます

3

写真

2に1を入れ、1分程度よく捏ねます

4

生地を丸めて、レンジ200Wで1分温めます
(一次発酵)

5

写真

生地を丸め直して、10分休ませます
その際、乾燥しないよう濡れ布巾やラップを掛けたり、ビニール袋に入れて下さい

6

生地を休ませている間や予熱中は、保温炊飯器の上など温かい所に置いておくと良いです

7

写真

生地を4等分し、丸め直してクッキングシートを敷いた型に入れます
かぼちゃの種を顔の中心に、少し押し込む感じに置きます

8

写真

オカメインコの冠羽の位置に、ハサミで切り込みを入れます

9

レンジ200Wで1分温めます
(二次発酵)

10

写真

予熱済みのオーブンで170度12分~15分焼きます
オーブンにより焼き時間の調整をお願いします

11

写真

パンを焼いている間に、少量のココアを少量のお湯で溶いておきます
目を書くだけなので、ホンの少しでOK♪

12

写真

爪楊枝の先にココアを付けて、目を書き入れます

13

写真

頬の位置にイチゴジャムを付けたら、出来上がり!

14

写真

ちぎりパンレシピ★「マシュマロちぎりパン」
ID : 4860702

コツ・ポイント

170度のオーブンで、12分~15分焼きますが、焦げないよう注意して下さいね
焦げ目が付かない方が、かぼちゃの黄色がキレイに出ますよ~
(*^^*)

このレシピの生い立ち

我が家のアイドル・オカメインコちゃんが可愛すぎて、ついに、パンにしてしまいました
(*´ω`*)
是非作ってみて下さいね!
レシピID : 4543196 公開日 : 17/05/25 更新日 : 19/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」