手作りごまマフィン

手作りごまマフィン
野菜味噌ラーメン、じゃがバター煮、ばなな、おやつは手作りごまマフィン、牛乳です。

材料 (4個分)

★全粒粉いり粉
20g
★小麦粉
20g
砂糖
12g
28g(2分の1個)
20g
バター
20g
いりごま
1g

1

写真

室温に戻したバターをよくねり、砂糖を2、3回にわけいれ、混ぜます。

2

写真

卵を少しずつ入れ混ぜます。

3

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スキムミルクを水で溶いたものを入れ、ふるった★、ごまをいれ、さっくりまぜます。

4

アルミカップにたねを入れ、180度に熱したオーブンで10~15分焼く。

コツ・ポイント

卵は分離しないようによく混ぜましょう
ホットケーキミックスで代用しても作れますよ。

このレシピの生い立ち

手作りの美味しいマフィンができました。ごまはカルシウムも豊富でこうばしくとても人気のおやつでしたよ。
レシピID : 4543455 公開日 : 17/05/25 更新日 : 17/05/26

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