三つ葉たっぷり!挽肉♪竹の子DE混ぜご飯

三つ葉たっぷり!挽肉♪竹の子DE混ぜご飯
三つ葉のほろ苦さと、豚肉のジューシーさ、竹の子の食感、しょうがのさっぱりでモリモリ食べてください♪

材料 (2合のご飯に対して混ぜる分量)

三つ葉(小口切り)
1束
豚挽肉
200グラム
竹の子(茹でてさいの目切り)
1ヶ
★酒
大さじ3
★しょうゆ
大さじ2
★鶏がら中華だし
小さじ半分
大さじ2~3
大さじ1
★水
大さじ1

1

フライパンに油をひき、しょうがを炒める。次に挽肉、竹の子炒める。

2

具材に火が通ったら★の調味量を入れ、挽肉に味がしみ込むまで煮詰める

3

ご飯の中に、味付けした具を入れ混ぜ、小口切りした三つ葉をのせれば完成!
食べる時は三つ葉も混ぜてね☆

コツ・ポイント

しょうがを沢山入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

うちの母がよく作ってくれいた混ぜご飯です。母は分量が適当だったので、試し試しで分量を私が決めてみました。
レシピID : 454348 公開日 : 07/11/04 更新日 : 08/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (12人)

17/10/20

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ずっと作りたかったレシピ♡美味しかったです☆

miya0325

レポありがとうございます❤︎三つ葉たっぷりいいですね!

15/05/09

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三つ葉たっぷりが美味しい。筍大きめカットで食感もいい。御馳走様。

かつどんママ

筍の食感を残すのもいいですね!私も次回やってみます❤︎

15/04/26

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おいしかったです(*^O^*)ありがとうございました!

ぷちハッピー

ありがとうございます❤︎具が沢山入ってそうで美味しそう❤︎

10/09/06

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混ぜご飯が食べたくなったので♪ご飯にしっかり味がしみておいしい!

tuik75

レポありがとうございマス♪美味しく食べていただいて嬉しいデス

akitchen 2007年11月04日 21:58
おいしそ~です★
栄養もたっぷりですね!!
tomokichi0907 2007年11月07日 00:54
美味しそうーッ❤
私竹の子・三つ葉大好き!!絶対作りまーす^▽^
Profile かつどんママ 2008年01月06日 19:56
作らせていただきました。ご飯3合完食です。もっと生姜入れても良かったかな?拙いブログにのせさせていただきました。ご馳走さまでした。