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三つ葉たっぷり！挽肉♪竹の子DE混ぜご飯

三つ葉たっぷり！挽肉♪竹の子DE混ぜご飯の画像

Description

三つ葉のほろ苦さと、豚肉のジューシーさ、竹の子の食感、しょうがのさっぱりでモリモリ食べてください♪

材料 （２合のご飯に対して混ぜる分量）

三つ葉（小口切り）
1束
豚挽肉
200グラム
竹の子（茹でてさいの目切り）
1ヶ
しょうが（微塵切り）
１～２カケ
★酒
大さじ３
★しょうゆ
大さじ２
★鶏がら中華だし
小さじ半分
★ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
大さじ２～３
★みりん
大さじ１
★水
大さじ１

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、しょうがを炒める。次に挽肉、竹の子炒める。

  2. 2

    具材に火が通ったら★の調味量を入れ、挽肉に味がしみ込むまで煮詰める。

  3. 3

    ご飯の中に、味付けした具を入れ混ぜ、小口切りした三つ葉をのせれば完成！
    食べる時は三つ葉も混ぜてね☆

コツ・ポイント

しょうがを沢山入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

うちの母がよく作ってくれいた混ぜご飯です。母は分量が適当だったので、試し試しで分量を私が決めてみました。
レシピID : 454348 公開日 : 07/11/04 更新日 : 08/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (15人)
2021年5月5日
写真
ひぃちゃんひー
夫にも好評でした！美味しかったです！
#リピートしたい
2021年1月12日
写真
usabootan
母のよく作ってくれたレシピ、完全再現ありがとうございます！
#豚肉絶品レシピ
2019年10月3日
写真
はっちゃんねる
とっても美味しかったです！！
2017年10月20日
写真
380325
ずっと作りたかったレシピ♡美味しかったです☆

レポありがとうございます❤︎三つ葉たっぷりいいですね！

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canaco555
三つ葉たっぷり！挽肉♪竹の子DE混ぜご飯
by canaco555