オレンジ香る☆大人なココア
作り方
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1
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カップにココアを入れておく。牛乳・コアントロー・アーモンドパウダーを鍋に入れ、火にかける。沸々としたら小さめの泡だて器で混ぜて、少しずつココアのカップに注ぎ、良く混ぜる。
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2
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*生クリームに*コアントローを入れて泡だて器で混ぜ、9分立てにし、ココアに浮かばせる。
お好みで、アーモンドパウダーをふる。
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3
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コツ・ポイント
甘めがお好きな方は砂糖を入れてください☆
このレシピの生い立ち
明治製菓テオブロココアのコンテスト用に考えたレシピです。とっても濃厚な明治製菓テオブロココアは大人っぽいお味☆なので、オレンジリキュールを入れて大人な、そして癒しのドリンクにしてみました♪
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