粉ゼロ☆濃厚チョコチーズケーキ

粉ゼロ☆濃厚チョコチーズケーキ

Description

粉0で濃厚でずっしりなチョコチーズケーキ!混ぜるだけ簡単!お好みで飾りつけしてクリスマスケーキやバレンタインにも♪

材料 (パウンド型1本分)

チョコレート
50g〜80
クリームチーズ
100g
砂糖
15〜20g
1個
ビスケット
100g
バター(マーガリン)
60g
ココアパウダー
お好みで

作り方

1

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2017年6月2日
人気検索トップ10入り!
ありがとうございます\( ˆ ˆ )/

2

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2018年2月 祝人気検索1位☆
ありがとうございます( i _ i )

3

クッキングシートを型にしく。
クリームチーズは常温に戻す。
バターはレンジで溶かしておく。
オーブンを180度に予熱

4

バターを溶かし砕いたビスケットと混ぜ合わせ、クッキングシートをひいた型に敷き詰める。
(好みの厚さで量を調節)

5

クリームチーズを滑らかになるまで混ぜ、砂糖も加えてさらに混ぜる。

6

ほぐした卵を少しずつ加え、よく混ぜる。

7

チョコを湯煎で溶かし、生クリームを少しずつ加えて混ぜる。

8

クリームチーズのボウルに溶かしたチョコを2~3回にわけて加えて、滑らかになるまで混ぜる。

9

ビスケットをひいた型に生地を流し込み、予熱したオーブンで20分~25分くらい焼く。

10

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一晩冷やして、好きな大きさに切りココアパウダーをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

チョコと生クリームを混ぜる時は分離しないように慎重に!
出来立てはプルプルですが、一晩置くとすごくずっしりとなります。ボトムは多めの分量なので、自分でお好みの厚さに作ってください♪
ダークチョコで作ると大人の味です(*^^*)

このレシピの生い立ち

お母さんにチーズとチョコの濃いお菓子が食べたいと言われ粉0でチーズケーキを作ってみたところ、とても好評だったので...\( ˙▿˙ )/
レシピID : 4543564 公開日 : 17/05/25 更新日 : 21/03/19

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