バレンタインに☆濃厚チョコチーズケーキ

バレンタインに☆濃厚チョコチーズケーキ

Description

粉0で濃厚でずっしりなチョコチーズケーキ!混ぜるだけ簡単!お好みで飾りつけしてクリスマスケーキやバレンタインにも♪

材料 (パウンド型1本分)

チョコレート
50g〜80
クリームチーズ
100g
砂糖
15〜20g
1個
ビスケット
100g
バター(マーガリン)
60g
ココアパウダー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    2017年6月2日
    人気検索トップ10入り!
    ありがとうございます\( ˆ ˆ )/

  2. 2

    写真

    2018年2月 祝人気検索1位☆
    ありがとうございます( i _ i )

  3. 3

    クッキングシートを型にしく。
    クリームチーズは常温に戻す。
    バターはレンジで溶かしておく。
    オーブンを180度に予熱

  4. 4

    バターを溶かし砕いたビスケットと混ぜ合わせ、クッキングシートをひいた型に敷き詰める。
    (好みの厚さで量を調節)

  5. 5

    クリームチーズを滑らかになるまで混ぜ、砂糖も加えてさらに混ぜる。

  6. 6

    ほぐした卵を少しずつ加え、よく混ぜる。

  7. 7

    チョコを湯煎で溶かし、生クリームを少しずつ加えて混ぜる。

  8. 8

    クリームチーズのボウルに溶かしたチョコを2~3回にわけて加えて、滑らかになるまで混ぜる。

  9. 9

    ビスケットをひいた型に生地を流し込み、予熱したオーブンで20分~25分くらい焼く。

  10. 10

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    一晩冷やして、好きな大きさに切りココアパウダーをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

チョコと生クリームを混ぜる時は分離しないように慎重に!!
出来立てはプルプルですが、一晩置くとすごくずっしりとなります。ボトムは多めの分量なので、自分でお好みの厚さに作ってください♪
ダークチョコで作ると大人の味です(*^^*)

このレシピの生い立ち

お母さんにチーズとチョコの濃いお菓子が食べたいと言われ粉0でチーズケーキを作ってみたところ、とても好評だったので...\( ˙▿˙ )/
レシピID : 4543564 公開日 : 17/05/25 更新日 : 22/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

92 (87人)
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2022年2月25日

簡単にとても美味しく出来上がりました♡こちらのレシピでタルトバージョンも美味しかったです♡

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2022年2月14日

簡単美味しい٩( 'ω' )و♪

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2022年2月14日

バレンタインに美味しくいただきました。

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2022年2月12日

輪切りオレンジ缶詰が手に入らずドライフルーツで。職場用です。

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