★★カリカリ!ジューシー!鮭ざんぎ★★

★★カリカリ!ジューシー!鮭ざんぎ★★
しっかり味の付いたカリカリジューシーな鮭のざんぎ(唐揚げ)です★冷めても美味しいのでお弁当にも◎です。

材料 (2人分)

生鮭
2切れ
適量
適量
 
 
 
A
砂糖
小1
醤油
大2
大1
大1

1

生鮭は一口大に切り、ガーリックパウダーをまぶしてAの下味に15分漬け込む。

2

片栗粉をまぶしてからりと揚げる。

3

お皿に盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

しっかり味が付いていますのでそのままで美味しいですが、お好みのソースやレモン汁などで☆

このレシピの生い立ち

子供が大好きで殆ど食べられてしまいました。
レシピID : 454362 公開日 : 07/11/04 更新日 : 09/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (14人)

15/04/18

写真

作った私が言うのもなんですが、本当に美味しかったです♡リピ決定!

おおみやにのこ

リピ大感激です!「どうも有難うございました!

12/06/12

写真

おやっ衣薄い◔θ◔)…お弁当にまたお世話になりましたー♪

まじゅじゅ

リピ大感激です~✾いつも美味しそうなレポ有難うございます~✿

11/11/10

写真

旦那チャン弁に♫ホントカリ②ジューシー♡大好評でした✿ご馳走様☺

えるえる286

喜んで頂けて凄く嬉しいです✾どうも有難うございました~✿

11/11/09

写真

リピ♪今回もお弁当に~衣が薄いケドカリッ味もしっぁり旨旨嬉っ

まじゅじゅ

リピして頂けて凄く嬉しいです~✿大感謝です!

葉ママ 2009年10月31日 19:04
れなぼうずさん、こんばんは(^_^)

日記がなかったのでこちらにおじゃましました✿
はじめまして♪
サバの味噌煮のつくれぽをありがとうございました♡
鮭のから揚げおいしいですよね~。私もお弁当に入れたりしています。「ざんぎ」はやっぱりから揚げのことなんですね!!先日、スーパーで「鳥のざんぎ」って売ってあって、「こっちは鶏のから揚げ、こっちは鶏のざんぎって書いてありますが、ざんぎってなんですか?」って質問したんですけど、そこに並べていた店員のお兄ちゃんは、首をかしげて「さ~???」って(-_-;
こちらで解決しました~すっきり!!ありがと(^m^)
Profile れなぼうず 2009年10月31日 19:36
葉ママさん、初めまして!
れなぼうずです。

コメントを頂いてとても嬉しいです♪
鯖の味噌煮、タレが美味しくて子供も
美味しい美味しいと喜んで食べていました。
これから定番にしますね!

また美味しいレシピを教えて下さい。
これからも仲良くしてくださいね。
どうぞ宜しくお願い致します~♪