簡単おやつ!ひと口サイズの南瓜のスコーン

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Description

ワンボールにドンドン材料を入れて混ぜるだけ!南瓜も皮ごと使い栄養満点でひと口サイズだから子供のおやつや朝食にピッタリ!

材料

200g
150g
砂糖
50g
バター又はマーガリン
80g
ひとつまみ
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

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    南瓜を皮ごと600wで3〜4分加熱し柔らかくしておく。常温に戻したバター又はマーガリン、砂糖を入れ潰しながら混ぜる。

  2. 2

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    混ぜるとこんな感じになります。

  3. 3

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    ベーキングパウダーと小麦粉を振るって入れ混ぜてひとかたまりにする。

  4. 4

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    2/3を1センチ程の高さに広げ包丁でひと口サイズに切る。

  5. 5

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    210度に予熱したオーブンでまずは5分加熱し180度に下げ更に15分程焼いたら完成☆

  6. 6

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    こんな感じに♡

  7. 7

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    残りは丸めて平たくしフライパンで弱火で蓋をして両面こんがり焼け色が付くまで焼く。

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    フライパンで焼くとこんな感じに♡

コツ・ポイント

フライパンで焼くとお焼き感覚で食べれますよ!

このレシピの生い立ち

子供が食欲が無くご飯を食べられない時に作りました!
南瓜で栄養取れるように皮ごと使い食べ易くひと口サイズにしてみました!
レシピID : 4543905 公開日 : 17/05/25 更新日 : 17/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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かぼすちゃん123
一口サイズにできました!簡単さくふわで、子供とはまっております^_^また作ります!
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かぼすちゃん123
初の南瓜スコーン。できたてふわふわで優しいおやつ〜♡冷めた時も楽しみです♡
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sayuri0720
かぼちゃがなかったので、サツマイモでつくりました。美味しくできましたはー
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kyumikyumi
簡単で美味しく出来ました(^^)

綺麗な色と形ですね〜☆美味しそうなつくレポ感謝です♡有難う♡