キャベツとアンチョビのパスタ☆

キャベツとアンチョビのパスタ☆
彩りもキレイで簡単おいしいです~♪

材料

パスタ
200g
キャベツ
4枚
2切れ
2片
1本
みじん切り大さじ1
大さじ4
適量
コショウ
適量
 

1

パスタを茹でる

2

赤唐辛子はヘタと種を取り、1cmぐらいに切る

3

フライパンにオリーブオイル(大さじ3)、にんにく、赤唐辛子を炒める。

4

3にキャベツを加えて軽く炒め、
パスタの茹で汁(1/4カップ)を加え、
パセリのみじん切り、アンチョビを加え、
キャベツがしんなりするまで炒めたらパスタを加える。

5

オリーブオイル(大さじ1)を加え、塩、こしょうで整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

具材と合わせる時、火が通り過ぎないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

料理が上手なお友達からおしえてもらいました~♪
レシピID : 454396 公開日 : 07/11/04 更新日 : 07/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」