ルバーブのバターケーキ
aentli
作り方
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2
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ルバーブを洗って1cmの厚さに切っておく。
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3
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バター、砂糖、塩をボールに入れて白くクリーム状になるまで泡立て器でよく混ぜる。
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4
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バニラパウダーを加えて、といた卵をほんの少しずつ加えながら混ぜる。分離しないように慎重に。
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5
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ベーキングパウダーと薄力粉を合わせてふるいながら加えてよく混ぜる。
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6
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バターを塗って小麦粉をはたいておいた型に生地を敷く。ヘラでならしながら。
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7
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ルバーブを散らして手のひらで生地に押し込む。
200℃のオーブンで30〜40分焼く。
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8
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型ごと冷まして、型の中でプラスチックのカードでカットします。ナイフだと型に傷がつくので。
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コツ・ポイント
簡単なので特になし。
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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aentli
