子供喜ぶ★リメイク【メンチカツカレー】
Description
【働くママ】のリメイク料理(^^♪
皆大好きカレーライス♪
メンチカツを作った次の日は、のっけるだけの１品に変身！
皆大好きカレーライス♪
メンチカツを作った次の日は、のっけるだけの１品に変身！
☆ｓ４☆
材料
（４人分）
【メンチカツ】
※前日作ったメンチカツ
4個
300g（目安3個）
100g
200g（目安1個）
〇すりおろしにんにく
大さじ1/2
〇炒め油
適量
800cc
★市販のカレールゥ
甘口・中辛など混ぜて160g
大さじ3
☆ケチャップ
大さじ１
☆ソース
大さじ1
☆はちみつ（砂糖適量でも可）
大さじ１
◎すりおろし生姜
小さじ1/2
適量
お好みで
２個
作り方
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1
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カレーの材料はこんな感じ。
（☆は混ぜ合わせてます）
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2
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【メンチカツ】
前日作ったメンチカツ４個使用。
レシピID : 4537576
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3
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鍋に油を熱し、にんにくを炒めます。香りが出たら玉ねぎを入れ、じっくり炒めます。
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4
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玉ねぎがきつね色になったら じゃが芋・人参を入れてさらに炒めます
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5
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全体に油が回ったら★の水を入れて沸騰させ、じゃが芋が「やや」やわらかくなるまで煮込み、火を止めルゥを入れ、５分放置。
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6
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ルゥが溶けたら再度火をつけ混ぜ合わせた☆を加え、芋がやわらかくなるまで煮込みます！とろみがついたら生姜を加え完成。
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7
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ご飯に、メンチカツをのせてカレーをたっぷり！お好みでご飯に乾燥パセリをふって出来上がり～！
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8
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9
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【2017.6.17】
「カツカレー」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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10
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コツ・ポイント
※玉ねぎをしっかり炒め甘み倍増。
※牛乳でまろやか、はちみつでコク、ケチャッ
プとソースで味に深みを！決め手は生姜！
※リメイク料理で、簡単・時短！前日とは違っ
た美味しいお料理を楽しめますね♪
リメイクは働くママの強い味方！
※牛乳でまろやか、はちみつでコク、ケチャッ
プとソースで味に深みを！決め手は生姜！
※リメイク料理で、簡単・時短！前日とは違っ
た美味しいお料理を楽しめますね♪
リメイクは働くママの強い味方！
このレシピの生い立ち
子供も大人も大好きなカレーライス！
具材やトッピングのアレンジで、色々なカレー
を楽しんでます！
具材やトッピングのアレンジで、色々なカレー
を楽しんでます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ｓ４☆
