空豆のベーゴン炒め
作り方
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1
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殻を剥いて
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2
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薄い皮を剥いて
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3
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オリーブオイルを刻んたベーコンを軽っく炒めて
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4
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剥いた豆を入れて炒める、最後は酒を撒いて完成。
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コツ・ポイント
味付けもなしにただの炒めるだけで簡単。
このレシピの生い立ち
友人の畑に大量を獲れた空豆をつまみより御菜に。
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殻を剥いて
薄い皮を剥いて
オリーブオイルを刻んたベーコンを軽っく炒めて
剥いた豆を入れて炒める、最後は酒を撒いて完成。