暑い時ゎサッパリサラダうどん❣
作り方
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1
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レタスと紫キャベツゎ食べやすぃ大きさに切り水にさらしておきます。ココにレモン汁を少し掛けると野菜達がシャキッとします❣
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2
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うどんゎ袋ごとレンジでチンして冷水で冷まします。
サラダボウルにレタス達を入れ中央にうどんを盛ります。
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3
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うどんの上に温泉卵を乗せ刻んだ青葱とコーンを散らします❣
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4
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ドレッシングゎ胡麻油と麺つゆを合わせた物を掛けて頂きます。
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コツ・ポイント
冷凍讃岐うどんを使う時ゎお湯で戻してから冷水にさらすだけで簡単❣ 勿論レンジでチンでOK❣
このレシピの生い立ち
店の賄ぃで作ってから家でも良く作ります。