スパゲティナポリタン★宇都宮学校給食

Name: スパゲティナポリタン★宇都宮学校給食
Yield: ４人分
Ingredients: スパゲティ 120ｇ; 豚こま肉 60g; 玉ねぎ 大1/2個; にんじん 中1/4本; マッシュルーム（スライス水煮） 20g; ピーマン 大１個; サラダ油 大さじ1; ケチャップ 大さじ2; 塩 小さじ1/3; コンソメスープの素 小さじ１弱; トマトペースト 大さじ1弱; 粉チーズ 大さじ1

Description

子ども達の大好きなケチャップ味のスパゲティです。

宇都宮市学校給食

材料（４人分）

120ｇ

60g

大1/2個

中1/4本

20g

大１個

サラダ油

大さじ1

ケチャップ

大さじ2

塩

小さじ1/3

コンソメスープの素

小さじ１弱

トマトペースト

大さじ1弱

粉チーズ

大さじ1

作り方

1

玉ねぎ・にんじん・ピーマンを千切りにし，ピーマンは下茹でする。
2

スパゲティを茹でる。
3

鍋に油を熱し、豚肉を炒め，にんじん・玉ねぎ・マッシュルームを加えて炒める。
4

３に調味料・トマトペーストを加えて，味を整える。
5

４に茹でたスパゲティを入れて混ぜ合わせる。
6

最後に、粉チーズ・ピーマンを加えて仕上げる。

コツ・ポイント

☆スパゲティの茹であがり時間と，具に火が通る時間を合わせて，茹であがった麺の水切りをしっかり行うと，おいしく仕上がる。

このレシピの生い立ち

宇都宮市学校給食の標準献立レシピです。小さめなパンとともに食べられるよう，スパゲティの量が少なめになっています。

レシピID : 4544997 公開日 : 17/08/25 更新日 : 17/08/25

このレシピの作者

宇都宮市学校給食

餃子も給食に出ますが、「農業王国うつのみや」には、トマト、ニラ、アスパラガスなどおいしい食材がたくさん。宇都宮市の学校給食は、栄養バランスに配慮し、地元の食材を使い、行事食や郷土料理も取り入れるなど、全市立小中学校に配置された栄養士が、各学校で特色ある献立を作成しています。
http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/index.html

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2019年6月17日

初れぽ

すいーぷりん

豚肉はウインナーを代用しましたが美味しかったです！

作者コメントを見る

ウインナーでもうまみが出ますよね！とてもおいしそうです♪

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