生姜でぽかぽか~豆腐となめこのお味噌汁

生姜でぽかぽか~豆腐となめこのお味噌汁の画像

Description

【2017/10/16 話題入り感謝】
お豆腐たっぷり♪生姜香るなめこのお味噌汁で、体の芯からぽかぽかに♡

材料 (5人分)

300㌘ 1丁
1袋
10㎝位
しょうが
一かけ
味噌
大さじ5強
和風の粉末出汁
水の量に合わせて
1000cc

作り方

  1. 1

    なべに分量の水と出汁を入れて火にかけます。

  2. 2

    その間にお豆腐を2センチ角に切ります。ネギも小口切りにカットします。

  3. 3

    しょうがをすりおろしておきます。

  4. 4

    なめこは、ザルに入れて水を流して軽くすすいでおく。

  5. 5

    お湯が沸いてきたら、豆腐を入れ、再度軽く沸騰したらなめこ・しょうがを入れ火を消す。

  6. 6

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    味噌を入れて、溶けたらお椀に注ぎ、刻みネギを振りかけて出来上がり♪

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    以下、頂いたつくれぽのご紹介&お礼のメッセージを掲載させて頂きます♬↓↓

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    ふたごゆきちゃん♬嬉しい〜!!3リピ有難う〜(ToT)ウルウル 生姜入りの美味しさを分かちあえ幸せ♡いつも優しさ有難う〜

  9. 9

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    ピロミちゃん♬わわ!!なんとWで有難う〜(ToT)身体温まって貰えて嬉しい&良かった〜♬室内は夏でも冷えちゃいますよね↓

  10. 10

    内側からポカポカして免疫力強めてね( ꈍᴗꈍ)♡お休みはとれるのかな?お身体ゆっくり休んでご自身も大事にしてね♡有難う

  11. 11

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    horselandさん♬作って下さりとっても嬉しいです(人*´∀`)。外は猛暑、室内は冷えるので温まって頂け良かった↓↓

  12. 12

    です♬horselandさんキッチン素敵なレシピがいっぱいでワクワクお世話になります♡どうぞ宜しくお願いします(^o^)

コツ・ポイント

お豆腐が崩れないように、軽く火を通して下さい。

使う粉末出汁は、水に対して分量を守ると美味しいです。

ネギもたっぷり入れて、目の細かいカツオ節を更に少量振りかけても♪

このレシピの生い立ち

お豆腐たっぷりのお味噌汁を飲みたくて♪
なめこもヘルシーで、ぬめりが身体に良いので
レシピID : 4545455 公開日 : 17/05/26 更新日 : 20/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

86 (60人)
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azbjbn
生姜を消費したかったのでたっぷりおろしました♫ わかめもプラス。なめこと豆腐のトロトロ喉越しで癒されます♡
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ひトみ
先日めちゃ寒かったからこちら頂きました。生姜ってほんと暖まりますね。お味噌汁も一段と美味しかったです♡
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ふたごゆき
生姜入りがとっても好み♪なめこと豆腐の相性抜群!美味しかったです♡

わぁ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ふたごゆきちゃん♬お元気ですか♡作って下さり感激です!!お口に合ってとっても嬉しい✩幸せいっぱい有難う~♡

わぁ♡mamaちゃんレポを有難う~♬確認とお返事が遅れごめんなさい。今週は長女ちゃん宅で楽しい時間を過ごしてきてね(^-^)