カブの生姜焼き

かぶは１㎝位の輪切りにする。

フライパンに油を熱し、１を重ならないように並べて蓋をして焼く。

時々表裏を返して、焼き色をつけながら、かぶにすっと箸がささるくらいまで焼いたらしょうが醤油を回しかける。