ほっき貝のバターソテーマヨこく炒め

ほっき貝のバターソテーマヨこく炒め

Description

いつものほっき貝のバターソテーにマヨネーズでこくをプラス!マイルドに仕上がります。

材料 (2~3人分)

ほっき貝
10枚
ネギ
2本
ガーリックバター
小さじ1
醤油
大さじ1
キューピーマヨネーズ
適量

作り方

1

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熱したフライパンにバターを入れる

2

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食べやすい大きさに切ったほっき貝を入れる

3

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ほっき貝に火が通るまで炒める

4

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刻んだネギを入れる

5

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マヨネーズを回しかける

6

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醤油を回しかける

7

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混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズを入れるとやさしい味に変化します。
甘味が加わるので、醤油でお好みの味に調節してください。

このレシピの生い立ち

時々作るほっき貝のバターソテー。
マヨネーズを足したらこくがでるのでは?
と挑戦してみました。
レシピID : 4545615 公開日 : 17/05/26 更新日 : 17/05/26

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