オーブンでねっとり甘～い♡　焼き芋

さつまいもはきれいに洗って、ホイルで包みます。大きい場合は、写真のように縦に切り、切り口にはクッキングペーパーを当て、ホイルで包みます(そうしないと焼いたとき、切り口の芋がホイルにくっついてしまいます。)

160℃に設定したオーブンで90分、竹串で刺してみてすーっと通れば完成。通らないときは時間を延長してください。

予熱はいりません。160℃に設定した、まだ温まっていないオーブンに入れて90分です。余裕のある時は焼き上がり後放置も◎

ホイルに包まずに作ってみました。表面が乾いた感じになります。好みの分かれるところですが、やっぱり包んだ方が私は好き❤

ねっとり甘い焼き芋を使って、羊羹にしても美味♡(ID:1387800)

某雑誌に、まず芋を塩水に一昼夜つけてから、140℃で同じくらいの時間焼く方法が載っていました。でも自分の方法が一番好き☆

2011.5.27　100人目の話題入りです☆作って下さった皆さんありがとうございました。季節問わずに焼き芋楽しんでね♫

2011年秋、焼き芋の人気検索で1位★みんなにおいしい焼き芋を堪能してほしいです♬♪

いろいろな検索で１位や２位をいただけました(2011.10.29)。連日つくれぽもいただけるし、嬉しい限りです❤

クックパッドニュース「サツマイモ農家にきいた　芋掘りを100倍楽しめる10の方法」にこの焼き芋を紹介していただきました。

2015.11.11　とうとう殿堂入り❤1000人の皆さんに焼き芋を楽しんでいただけ嬉しいです。まだの方もぜひどうぞ♬♪

殿堂入りしてから、たくさんの皆さんにアクセスしていただけ感謝です。