■いくらと紫蘇の実のオードブル■

クラッカーやベビーリーフは好みのもので。いくらは塩漬けでも醤油漬けでも。

チーズディップが好きでよく作ります。新しい味をもとめ、うちにある食材をいろいろと組み合わせては楽しんでいます。その中でもおすすめなのがこれ。食感がいいのでお酒もついついすすんでしまいます。混ぜただけ、乗せただけなのに凝っているように見えるところも気に入っています。