簡単おつまみ♪小松菜の明太マヨ和え♪

簡単おつまみ♪小松菜の明太マヨ和え♪
栄養たっぷりの小松菜を明太マヨで簡単に味付けしました(^^)

材料 (1~2人分)

小松菜
2株
☆明太子
大さじ1強
☆マヨネーズ
大さじ1強

1

小松菜は綺麗に洗い食べやすい大きさに切り、さっと塩茹でしたあと水分を絞っておく。

2

☆を合わせたものを1の小松菜にからめれば完成♪

3

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。たらこでもおいしく出来ます。他のお野菜でもOK♪好みで食べる直前に一味をかけてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

味付けを考えるのが面倒なときにこの明太マヨは便利です(^^;つくれぽで明太スパを食べたのでついつい・・・
レシピID : 454701 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

07/12/19

写真

明太子混ぜて美味しくいただきました♪ご馳走様でした(*ノノ*)

キョク

彩り鮮やか(*^^*)キョクさんの素敵なつくれぽ嬉しいです♪

07/11/20

写真

これなら小松菜たくさん食べられます!とてもおいしかったです^^

..YU-KI...

つくれぽありがとうございます♪小松菜消費に役立てたかな~☆

07/11/09

First tsukurepo mark
写真

明太マヨ大好き!小松菜にも合うんだね♪ちょうど材料があってラッキー☆

おりひめママ

早速のつくれぽ嬉しいです(*´∇`*)色鮮やかで綺麗~♪

おりひめママ 2007年11月09日 14:22
ヘレンさん✿
 こんにちは♪

このレシピ^^明太マヨ好きな我が家の好きそうなレシピだったので、チェックしていました♪
 ちょうど冷蔵庫に材料が揃っていたので、早速作らせていただきました^^
 小松菜に和えてみたのは、初めてでしたが、意外にも合うんですね♡
小松菜を茹でてお醤油で食べるよりも、やっぱり明太マヨのほうが、子供たちもたくさん食べました♪
風邪っぴきな我が家も、これで、栄養もバッチリ☆
嬉しいレシピをありがとうございました♪

 ちこちゃん✿元気かな~♬♫
            ★ごちそうさまでした★
子ぎつねヘレン 2007年11月20日 16:02
おりひめママさん~早速のつくれぽありがとうございましたぁ♪
コメントのお返事遅れてごめんなさい(--;
コメントのお知らせメールの設定がどうもおかしくて・・・
きっとパソコンの設定自体がおかしいんだと思う・・・

今ごろ気づいちゃった( ̄_ ̄;)

子供さんにも食べてもらえたなんて嬉しいです☆
風邪流行ってるみたいですけどくれぐれもご注意を!!

同じ名前のちこは元気いっぱい大暴れで悪戦苦闘中・・・(;-_-;)