きゅうりと大根の浅漬け
かえるくん＠ほーむ
材料
（5人分）
作り方
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1
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きゅうりは塩を振り板摺りした後に斜め切り，大根は皮を剥いた後にいちょう切りにする．
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2
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①に塩を振りかけてもむ．
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3
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②に★を入れて半日～1日置いたら完成．
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コツ・ポイント
塩もみはやりすぎないのがコツ．
ミツカンのかんたん酢が万能調味料．
保存容器は無印良品で購入したタッパーです．
ミツカンのかんたん酢が万能調味料．
保存容器は無印良品で購入したタッパーです．
このレシピの生い立ち
好きな定食屋さんの漬け物を食べたくなって作ってみました．
レシピID : 4547519
公開日 : 17/05/28
更新日 : 17/05/28
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