お刺身の残りでふりかけ
Description
お刺身が残ることありませんか？ふりかけにして食べ切りましょう♪
サリーカブ
材料
刺身の残り（今回は鯛）
100g位
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
作り方
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1
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鍋またはフライパンに材料を全部入れて炒め煮します。
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2
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お刺身をよくほぐしながら、煮汁がなくなるまで炒め煮して出来上がりです。
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3
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※まぐろやサーモンで作ってもいいと思います。
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4
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※少し濃いめの味付けにしているので、調味料は加減してください。
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コツ・ポイント
特にないです。
焦げ付かないよう気を付けてください。
焦げ付かないよう気を付けてください。
このレシピの生い立ち
お刺身が残ってしまったので、試しにふりかけにしたら家族に好評でした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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